Fasten

Fasten Evelyn Maria Ferstl Ganzheitliche Ernährungsberatung

Ein Neu­start für Körper, Geist und Seele

Fasten ist eine bewusste Aus­zeit – für den Körper, den Geist und das ganze System. In einer Welt voller Reize und Ver­pflichtungen schafft es Raum, inne­zu­halten, Klar­heit zu ge­winnen und wieder näher bei sich selbst an­zu­kommen. Der Organis­mus darf zur Ruhe finden, Be­lastendes los­lassen und die innere Ordnung neu justieren.

Ich bin zerti­fi­zierte Fasten­leiterin und be­gleite ich dich acht­sam und kompe­tent durch diesen Prozess. Gemein­sam wählen wir eine Fasten­form, die zu deiner Lebens­situation passt und dich auf sanfte Weise unter­stützt – körperlich wie mental.

Basenfasten

Basenfasten Evelyn Maria Ferstl Ernaehrungsberatung

Basen­fasten bietet die Möglich­keit, den Körper zu ent­lasten und die natür­liche Selbst­regu­lation zu unter­stützen. Während dieser Zeit stehen über­wiegend basische, natur­be­lassene Lebens­mittel im Mittel­punkt: frisches Gemüse, Obst, Nüsse, hoch­wertige Öle sowie Sprossen und Keimlinge. Sie ver­sorgen den Körper leicht, sanft und nährstoff­reich.

Bei Stress, ein­seitiger Er­nährung oder einem fordernden Lebens­alltag kann der Säure-Basen-Haus­halt aus dem Gleich­gewicht ge­raten. Da dieser an zahl­reichen Stoff­wechsel­vor­gängen be­teiligt ist, kann eine Dys­balance sich in unter­schied­lichen Be­reichen bemerk­bar machen. Viele Menschen be­richten von Energie­mangel, Haut­problemen, innerer Un­ruhe oder einer all­ge­meinen Erschöpfung.

Ziel ist es, den Stoff­wechsel zu be­ruhigen, die Ver­dauung zu ent­lasten und wieder ein Ge­fühl von Leichtig­keit und Klar­heit zu ent­wickeln. Viele Teil­nehmende erleben diese Phase als wohl­tuend und vitali­sierend; eine Gewichts­reduktion kann begleitend auftreten.

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Basenfastenkurse/Termine

Heilfasten nach Buchinger

Heilfasten Evelyn Maria Ferstl Ernährungsberatung

Heil­fasten nach Buchinger ist eine tradi­tionelle und zu­gleich sehr struk­turierte Form des Fastens. Es basiert auf einem klar de­finierten Ab­lauf, bei dem auf feste Nahrung ver­zichtet wird. Statt­dessen stehen flüssige Kom­po­nenten wie Gemüse­brühen, Kräuter­tees und ver­dünnte Säfte im Mittel­punkt. Diese Form des Fastens schenkt dem Körper in­ten­sive Ruhe, um sich neu zu ordnen und ent­lastet gleich­zeitig den Verdauungstrakt.

Heil­fasten kann helfen, alte Gewohn­heiten zu re­flektieren, innere Klar­heit zu fördern und dem Körper eine tiefe Regenerations­phase zu er­möglichen. Die Er­fahrung ist für viele Menschen nicht nur körper­lich, sondern auch mental kraft­voll – ein Reset, der sich positiv auf den ge­samten Organis­mus auswirken kann.

Ich begleite dich bei dieser inten­siveren Fasten­form acht­sam und strukturiert, sodass du dich sicher und getragen fühlst.

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Heilfastenkurs/Termine

ABC-Stoffwechselkur

ABC-Stoffwechselkur Evelyn Maria Ferstl

In meiner Be­gleitung ver­binde ich hier eine klare Ernährungs­struktur mit aus­ge­wählten Mikro­nähr­stoffen und einem be­wussten Blick auf Darm und Stoff­wechsel. Die Stoff­wechsel­kur basiert dabei auf drei aufeinander ab­gestimmten Kom­ponenten, die sich sinn­voll ergänzen und ganz­heitlich unterstützen

Pack A kom­biniert aus­ge­wählte Pflanzen­extrakte mit anti­oxidativen Eigen­schaften, darunter Trauben­kern-Extrakt mit OPC und Resveratrol, Holunder- und Sand­dorn­extrakt sowie Frucht­pulver mit sekundären Pflanzen­stoffen.Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin C sowie Vitamin B6 und B12 unter­stützen eine normale Funktion des Immunsystems

Pack B: Basen­betonte Ernährungs­struktur steht für eine gemüse­reiche, mineral­stoff­betonte Mahl­zeiten­struktur mit hohem An­teil an frischem Gemüse. Die basen­bildenden Mineral­stoffe unter­stützen eine aus­ge­wogene Säure-Basen-Balance im Rahmen einer be­wussten, natur­belassenen Ernährung.

Pack C ergänzt die Kur um aus­ge­wählte Inhalts­stoffe zur ernährungs­physiologischen Unter­stützung des Darm­milieus. In Kombi­nation mit einer ballast­stoff­reichen, pflanzen­be­tonten Er­nährung kann so ein viel­fältiges Mikro­biom ge­fördert und das innere Gleich­gewicht ge­stärkt werden

Diese Kur findet mehr­mals im Jahr statt und wird durch eine ge­führte Whats-App-Gruppe unter­stützt. Du kannst die Stoff­wechsel­kur auch in Rahmen einer Einzel­beratung buchen.

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Gewichtsmanagement

Gewichtsmanagement Evelyn Maria Ferstl Ernaehrungsberatung

Gewichts­regulation be­ginnt im Darm. Ein stabiles Körper­gewicht ist mehr als eine Frage der Kalorien.
Stoff­wechsel, Mikro­biom, Blut­zucker­regulation und Ess­ver­halten stehen in engem Zusammen­hang. In meiner ganz­heit­lichen Ernährungs­beratung be­trachten wir deshalb nicht nur das ‚Was?‘, sondern auch das ‚Warum?‘ hinter deinem Ess­verhalten.

Unser ge­mein­samer Fokus liegt auf:
+ einer darm­freund­lichen, ballast­stoff­reichen Er­nährung
+ einer aus­reichenden Protein­ver­sorgung zur Unter­stützung der Muskel­masse
+ stabilen Mahl­zeiten zur Förderung eines aus­ge­glichenen Sättigungs­gefühls
+ einer be­wussten Struktur im All­tag
+ nach­haltigen Ge­wohn­heiten statt kurz­fristiger Diätphasen

Ein viel­fältiges Mikro­biom wird in der Ernährungs­wissen­schaft mit meta­bolischer Stabi­lität in Ver­bindung ge­bracht. Eine ange­passte Er­nährung kann hier unter­stützend wirken.

Bei Bedarf können aus­ge­wählte pflanz­liche Protein- oder Mikro­nähr­stoff­produkte er­gänzend ein­ge­setzt werden, um einzelne Mahl­zeiten sinn­voll zu strukturieren. Mein An­satz basiert auf aktuellen ernährungs­wissenschaft­lichen Er­kennt­nissen zur Energie­bilanz, Muskel­masse­erhalt, Blut­zucker­regulation und Darmgesundheit.

Gerne mehr Info für dich: Telefon 0170 7785005

Meine Beratung stellt keine medi­zinische Therapie dar und er­setzt keine ärzt­liche Diagnose.

Kontaktiere mich.

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