
Herzlich Willkommen. Schön, dass du da bist!
Ich bin Evelyn Maria Ferstl, ganzheitliche Ernährungsberaterin in Deining, im Raum Neumarkt i.d.OPf. und Umgebung.
Ich begleite Menschen, die ihre Gesundheit, ihr Wohlbefinden und ihren Stoffwechsel nachhaltig stärken möchten – mit heilsamer Ernährung, alltagstauglichen Konzepten und natürlicher Begleitung.
Mein Anliegen ist es, dich zu unterstützen und zu motivieren. Ich möchte dir zeigen, wie viel Veränderung möglich ist, wenn deine Ernährung wieder zu deinem Körper passt.
Das Geheimnis der Veränderung besteht darin, deine ganze Energie darauf zu richten, Neues aufzubauen, statt Altes zu bekämpfen.
Vielleicht fühlst du dich oft müde, erschöpft oder innerlich unruhig? Das kann ein Zeichen sein, dass dein Körper Unterstützung braucht.
Oft zeigen Beschwerden wie Verdauungsprobleme, ein Blähbauch, Gewichtsthemen, erhöhte Cholesterinwerte, Entzündungen oder hormonelle Dysbalancen, dass es sinnvoll ist, Körper und Ernährung genauer anzuschauen. Vielleicht hast du bereits eine Diagnose wie SIBO, Adipositas, Arthrose oder eine nichtalkoholische Fettleber erhalten und suchst jemanden, der dich kompetent, ruhig und verständlich begleitet.
In meiner ganzheitlichen Ernährungsberatung verbinde ich Ernährungstherapie mit kinesiologischen Methoden und gezielten Vitalstoffen – eine sanfte, wirksame Kombination, die Körper und Stoffwechsel spürbar entlastet. Wir schauen gemeinsam auf deine individuelle Situation, deine Körpersignale und das, was du im Alltag wirklich brauchst. Kleine Schritte können große Veränderungen bewirken und manchmal braucht es einfach Zeit und Geduld. Doch immer entsteht etwas, das zu dir passt. Jeder Mensch ist einzigartig. Und jede Lösung auch.
Ernährung ist mehr als Versorgung. Sie kann dich stärken, stabilisieren und dir neue Lebensenergie schenken. Wenn wir die Lebensmittel wählen, die unserem Körper gut tun, verändert sich unser Stoffwechsel, die Verdauung und das gesamte Wohlbefinden oft schneller, als wir glauben.
Ich helfe dir, wieder ein Gefühl für deine Bedürfnisse zu entwickeln: sanft, klar und ohne Druck. So entsteht eine neue Beziehung zum Essen – nährend, stärkend und voller Leichtigkeit.


Gesundheit entsteht dort, wo Körper, Ernährung und Lebensstil miteinander in Einklang kommen. Oft spüren wir sehr deutlich, wenn etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist – durch Müdigkeit, innere Unruhe, Verdauungsbeschwerden oder ein allgemeines „Nicht-richtig-Wohlfühlen“.
In meiner Beratung schauen wir gemeinsam, welche körperlichen Bereiche mehr Aufmerksamkeit benötigen, und wie du sie auf sanfte, alltagstaugliche Weise unterstützen kannst.
Drei Aspekte spielen dabei häufig eine besondere Rolle: Darmgesundheit, Mikronährstoffversorgung sowie Schlaf und Erholung. Sie beeinflussen sich gegenseitig und tragen wesentlich dazu bei, wie ausgeglichen, leistungsfähig und stabil wir uns fühlen.

Echte Schönheit entsteht von innen: durch Vitalität, eine gesunde Verdauung, stabile Nährstoffversorgung und einen liebevollen Umgang mit dir selbst.
Wenn Ernährung, Körper und Geist im Einklang sind, zeigt sich das sichtbar in klarerer Haut, mehr Frische und einer strahlenderen Ausstrahlung.
Ich begleite dich dabei, deine natürliche Schönheit wieder zu spüren und zum Leuchten zu bringen – authentisch, sanft und ganz du.
Informiere dich über anstehende Veranstaltungen. Sprossenseminar, Omega-3-Öleabend, Fermenteabend, Kochworkshop, Basenfasten für Einsteiger, Basenfasten für Fortgeschrittene, Heilfasten nach Buchinger, den nächsten Gesundheitstag und vieles mehr.
Meine Vorträge und Seminare finden an verschiedenen Locations in Neumarkt i.d.OPf. und Umgebung statt.
Melde dich gerne per Telefon oder E-Mail bei mir an.


Meine Praxis befindet sich in der Gemeinde Deining im Landkreis Neumarkt und ist mit dem Auto gut erreichbar.
Der Behandlungsraum liegt ruhig, abseits von Alltagshektik, in unserem Einfamilienhaus im ersten Stock.
Für die gemeinsamen Kochworkshops treffen wir uns ebenfalls in unserem Haus in Deining in unserer großzügigen Küche.
Kontaktiere mich.

